少年刑務所においては，20歳未満の少年受刑者(J級)だけではなく，居室区を区分して，26歳未満の青年受刑者(Y級)をも収容し，両者に共通の教育的処遇を行っている。したがって，ここでは両者の処遇をまとめて述べることとする。
　青少年受刑者処遇の重点は，その教育可能性を考慮に入れ，職業訓練，教科教育及び生活指導に置かれている。

　昭和51年4月1日現在，職業訓練を受けている訓練生の種目と人員は，III-71表のとおりで，人員の多い種目としては，理容，電気工事，自動車整備等がある。所内で職業訓練を修了した者に対しては，公認の技能検定をはじめ，各種の試験を受けさせて，公認された資格，免許を取得させるように努めている。50年度に各種の資格・免許を取得した者は，III-72表に示すとおりで，総数は1,022人に及んでいる。

III-71表　少年刑務所における職業訓練種目と人員(昭和51年4月1日現在)

III-72表　少年刑務所における各種資格及び免許取得人員(昭和50年度)

　一般の刑務作業についても，特に少年刑務所においては，できる限り社会的需要の多い有用作業の選定に留意するなど，受刑者職業訓練規則の趣旨に基づいた指導が行われている。

　少年刑務所においては，義務教育未修了者，その他学力の低い者に対する教科教育を活発に行っている。特に，松本少年刑務所では，昭和30年4月以降，刑務所内に松本市立中学の分校を設け，全国の少年刑務所から適格者を募集して，これに入学させている。この課程の修了者には，本校の校長から修了証明書が交付される。また，奈良少年刑務所においても，高等学校通信教育課程が50年4月から実施されている。
　なお，昭和25年以降，公費又は私費による通信教育が活用され，51年4月1日現在，282人が受講している。

　刑務所における生活指導は，入所時教育，規律的な生活訓練，カウンセリング，篤志面接委員による面接，体育・文化等の行事，余暇活動などを通じて，計画的に行われている。特に，最近では，集団討議や集団行動訓練などの集団場面を通じて，規律.自主・協調などを目指した指導を実施している。